Zöldbableves

Receptbeküldő: Rácz-Szabó Klára

Hozzávalók

20 dkg Bonduelle Vapeur fagyasztott vágott vajbab
2 ek olaj
1 ek liszt
1 kis fej vöröshagyma összevágva,
1 sárgarépa összevágva
tejföl, ecet, pirospaprika, zellerzöld, só ízlés szerint.

Elkészítés

A zöldbabot, vöröshagymát, répát, zellerzöldet egyszerre kb 1,5-2 l vízben megfőzöm, megsózom, lisztes paprikás rántással berántom, hozzáadom a tejfölt és az ecetet, még 1-2 percig forralom, tálalom.