Ínyenc hideg uborkaleves

Receptbeküldő: Lonai-Szakács Bernadett

Hozzávalók

1 fej vöröshagyma, 1/2 kígyóuborka, 250 g Bonduelle csemegeuborka, só, bors, kapor, 1 dl Bonduelle csemegeuborkalé, 3 gerezd fokhagyma, 150 g tejföl

Elkészítés

Kevés olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk.
Egy tálba daraboljuk a kígyóuborkát, a csemegeuborkát és a fokhagymát. Hozzáöntjük az 1 dl csemegeuborkalevet, sózzuk, borsozzuk, kaporral ízesítjük. Beleöntjük a pirított hagymát és a tejfölt.
Az egészet összeturmixoljuk krémesre.
Tálaljuk.
Sós, sajtos tekerccsel kínáltam.
Jó étvágyat.