Csicseriborsó krémleves

Receptbeküldő: Kirner Erzsébet

Hozzávalók

1 konzerv csicseriborsó
5 dkg szalonna
babérlevél

500ml főzőtejszín
1ek.liszt

Elkészítés

Csicseriborsó krémleves
Hozzávalók:
Fél kg csicseriborsó
25 dkg húsos szalonna
1 evőkanál liszt
3 dl tejszín

Bors
Babérlevél
Elkészítés: a csicseriborsót enyhén sós vízben, a szalonnával, babérlevéllel együtt, puhára főzzük. A tejszínben elkeverjük a lisztet, hozzákeverünk kevés főzőlevet, és simára dolgozzuk. Hozzáöntjük a főzelékhez, és pár percig együtt főzzük.